Eine spannende und vielseitige 3-jährige Ausbildung in den Bereichen Restaurant & Küche des INTUU, HERBARIUM Bar und im Veranstaltungsbereich mit Tagungen, Familienfeiern und Events.
Wir machen Dich fit im Hinblick auf:
- das Kennenlernen und Empfehlen unseres Speisenangebotes der
japanisch-peruanischen Küche
- die Planung und Koordination von Serviceabläufen
- die Konzeption, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- die Getränkekunde z.B. über die Welt der Weine und Spirituosen sowie Herstellung unserer Cocktailkreationen in der HERBARIUM Bar
- die Bedienung von Kassensystemen
- den Umgang mit Lebensmitteln
- die Warenannahme und -lagerung
Du lernst der perfekte Gastgeber zu werden und professionell mit den Wünschen unserer Hotelgäste umzugehen.